Waarom gezonde voeding zorgt voor meer energie

“ik wil fitter worden dus wil ik gaan sporten bij jullie……”
Dit antwoord krijg ik regelmatig wanneer ik vraag naar de reden waarom mensen bij ons willen gaan sporten. Wat mij opvalt is dat er dikwijls gedacht wordt dat meer energie krijgen vooral te maken heeft met meer conditie opbouwen door middel van sporten. Deels klopt dit ook wel. Echter er is een nog veel belangrijkere factor die ervoor zorgt dat je meer energie krijgt en je daardoor fitter voelt: voldoende gezonde voeding binnenkrijgen!

Mijn ervaring is dat veel mensen wél letten op hun voeding, maar dat het voedingspatroon vaak ontoereikend is om het lichaam van voldoende gezonde energie te voorzien. Kennelijk wordt de link tussen meer energie krijgen en voldoende gezonde energie tot je nemen vergeten. Wil je fitter worden door te gaan sporten? Dan is een goede energie voorraad echter wel essentieel.

Waarom heb je gezonde voeding nodig?

Gezonde voeding bestaat uit voedingsstoffen zoals koolhydraten, eiwitten, vetten, vitamines en mineralen. Waarom heb je deze nodig?

Brandstof

Je lichaam heeft brandstof nodig. Zonder brandstof kan het niet functioneren. Voor al je lichaamsprocessen heb je energie nodig. Wist je dat 70% van je dagelijkse energie inname nodig is voor alle basale processen in je lichaam, waaronder:

  • ademhaling
  • hartslag
  • temperatuur op peil houden,
  • spijsvertering
  • oude lichaamscellen opruimen en weer nieuwe aanmaken
  • schade herstellen
  • hormoonhuishouding
  • etc.

Het merendeel van de energie inname gebruik je dus om je lichaam draaiende te houden. Het resterende deel gebruikt je lichaam als energievoorziening bij inspanning en sporten.

Gezonde voeding bevat kwalitatief goede koolhydraten en vetten die je lichaam optimaal kan gebruiken als brandstof. Deze koolhydraten en vetten moeten in je lichaam nog wel eerst omgezet worden in een bruikbare vorm van energie. Dit omzetten levert je echter niet alleen energie op, het kóst ook energie. Dus voor een optimaal verlopende energiehuishouding heb je ook weer voldoende brandstof nodig!

Hulpstoffen

Hiermee ben je er echter nog niet. De productie van energie uit koolhydraten en vetten vindt plaats door middel van een ingewikkeld proces met vele tussenstappen. Hiervoor heb je hulpstoffen nodig in de vorm van vitamines en mineralen. Met name de B-vitamines spelen een hele belangrijke rol in je energiehuishouding. Deze vitamines en mineralen haal je uit gezonde voeding.

Je lichaam heeft de diverse vitamines en mineralen niet alleen nodig voor het optimaal functioneren van je energiehuishouding. Ook je basale lichaamsprocessen kunnen niet zonder.

Voedingsstoffen

Verder heeft je lichaam voedingsstoffen nodig die kunnen dienen als bouwstof voor nieuwe cellen, hormonen, enzymen en neurotransmitters (dit zijn ‘stoffen die allerlei lichaamsprocessen regelen’), maar ook voor je huid, botten, slijmvliezen en noem maar op. Hiervoor worden zowel eiwitten, gezonde vetten als koolhydraten gebruikt.

Wat zijn de gevolgen van onvoldoende gezonde voedingsstoffen?

Je lichaam functioneert op een magnifieke manier. De basale lichaamsprocessen, inclusief je energiehuishouding, zijn met elkaar verbonden en aan elkaar geschakeld. Ze draaien in- en met elkaar als zogenaamde tandwieltjes, waardoor ze zeer nauwkeurig op elkaar zijn afgestemd. Gezonde voedingsstoffen spelen in het optimaal blijven draaien van deze tandwieltjes een hele belangrijke rol.

Allerlei klachten

Een gezond en fit lichaam vraagt dus om kwalitatief gezonde voeding met voldoende voedingsstoffen.  Wanneer je te weinig hiervan binnenkrijgt, draaien de tandwieltjes niet meer optimaal. Als één tandwieltje minder efficiënt gaat draaien, heeft dit gevolgen voor alle andere tandwieltjes. Ze kunnen langzamer gaan draaien en zelfs stokkerig gaan lopen wanneer er een dreigend tekort is aan één of meerdere voedingsstoffen. Hierdoor kunnen allerlei klachten ontstaan. Gebrek aan energie en je niet fit voelen is een van de belangrijkste symptomen.

Dreigende uitputting van de voorraad aan hulpstoffen

Bovendien zal je lichaam, om de diverse lichaamsprocessen nog zo goed mogelijk te laten verlopen, toch op zoek gaan naar de benodigde hulpstoffen, zoals vitamines en mineralen. Deze worden in dat geval uit je voorraad gehaald, waardoor je een dreigend tekort oploopt aan deze hulpstoffen. Dit heeft nog meer negatieve gevolgen voor het functioneren van de tandwieltjes en dus voor al je lichaamsprocessen, inclusief je energiehuishouding.

Spierafbraak

Wanneer tijdens zware en/of langdurige inspanning c.q. sporten de aanvoer van brandstof (in de vorm van koolhydraten en vetten) tekort schiet dan zal je lichaam overgaan op het gebruik van een noodbrandstof. In dit geval zijn dat eiwitten. Je lichaam haalt deze uit je spieren met spierafbraak als gevolg. En dat is uiteraard wat je niet wilt …

Stress

Daarbij komt nog dat bepaalde omstandigheden, zoals stress en sport, om een grotere hoeveelheid aan voedingsstoffen vragen. Dus niet alleen een te geringe inname aan voedingsstoffen kan een relatief tekort aan voedingsstoffen en klachten opleveren, ook een grotere behoefte kan een oorzaak zijn.

Overgewicht

Wil je fitter worden en meer energie krijgen dan is alleen sporten en conditie opbouwen dus niet voldoende. Sterker nog, als je niet voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt, lukt het je zeer waarschijnlijk niet eens om ‘lekker’ te sporten, je conditie te verbeteren of je fitter te voelen. Je hebt dan namelijk niet de mogelijkheid om aan de benodigde energievraag te voldoen. Je lichaam zal door de dreigende tekorten van voedingsstoffen overgaan op een ‘survival stand ‘ en zeer zuinig omgaan met energie. Dit leidt niet alleen tot een gevoel van minder fit zijn, maar betekent onder andere ook dat alle voeding die dan binnenkomt opgeslagen wordt in de vorm van reserve energie, in vet dus. Je komt daardoor in een vetopslagmodus terecht, in plaats van vetverbranding. Dit kan één van de redenen zijn waardoor je gewicht toeneemt en afvallen niet meer lukt.

Hoeveel gezonde voedingsstoffen heb je nodig?

Hier kan ik helaas geen standaard antwoord opgeven. De behoefte aan gezonde voedingstoffen is volledig individueel bepaald, want iedereen is anders. Deze behoefte hangt samen met heel veel factoren:

  • geslacht
  • leeftijd
  • leefstijl
  • gezondheidssituatie
  • (over/onder)gewicht
  • inspanningspatroon
  • constitutietype
  • hoeveelheid ervaren stress
  • etc.

Daarom ben ik een voorstander van persoonlijke voedingsbegeleiding. Het kan namelijk zijn dat gezonde voeding alleen niet toereikend genoeg is op dit moment en dat (tijdelijk) aanvullende suppletie nodig is in de vorm van voedingssupplementen.

Begeleiding

In de begeleiding van clienten neem ik in mijn analyse en advies altijd het volgende mee:

  • gezondheidssituatie door middel van een uitgebreide medische- en klachten vragenlijst
  • Dit bepaalt onder andere wat, hoe vaak en hoeveel eten bij jou past
  • huidige eetpatroon en -gedrag, zodat ik zo optimaal mogelijk op de voedingsvoorkeur en dagpatroon kan aansluiten

Hierdoor kan ik een zo optimaal mogelijk persoonlijk voedings- en sportadvies geven.

gezonde voeding zorgt voor meer energie

Meer weten ?

Wil je meer weten wat gezonde voeding voor jou kan betekenen? Heb je behoefte aan begeleiding? Of wil je het zeer complete combinatie programma volgen, inclusief persoonlijke voedingsbegeleiding en efficiënt sporten?

Neem dan contact met ons op.

Comments

comments