Salade caprese, een heerlijk en eenvoudig recept

Een heerlijk recept voor salade caprese voor 2 personen …

Ingrediënten:

[vc_row][vc_column width=1/2]

  • Olijfolie extra vierge
  • 4 Biologische tomaten
  • 1 à 2 (buffel)mozzarella
  • Handje verse basilicumblaadjes
  • 2 Eetlepels zelfgemaakte pesto
  • Klein stukje pecorino kaas
  • Peper en zout naar smaak

[/vc_column][vc_column width=1/2]
salade caprese
[/vc_column][/vc_row]

Bereidingswijze:

  • Snijdt de tomaten en de (buffel)mozzarella in plakjes.
  • Verdeel deze plakjes op een bord.
  • Sprenkel hier de olijfolie over en voeg peper en zout naar smaak toe.
  • Rasp of schaaf er wat kaas over.
  • Garneer met verse basilicumblaadjes.

 

 

Stel je vrienden op de hoogte van dit heerlijke recept door deze pagina te delen op Facebook of andere Social Media via de knoppen links. Hartelijk dank!

 

Comments

comments