Chocolademelk, de ideale sportdrank

Een gezonde en effectieve sportdrank is van belang om spierschade, die tijdens het sporten is ontstaan, te herstellen. Uit onderzoek blijkt dat chocolademelk een betere hersteldrank is na het sporten dan sportdrank.

Herstel voor je spieren

Chocolademelk bevat zowel koolhydraten als eiwitten. De vermoeide spieren nemen de koolhydraten en eiwitten beter op dan de koolhydraten uit sportdrank. Zo bevordert chocolademelk het spierherstel en spieropbouw.

Hieronder vertel ik je eerst meer over wat spierschade inhoudt, hoe je dit kan herstellen en wat de rol van rauwe cacao hierin is. Verder leg ik je uit waarom de inname van koolhydraten en eiwitten én juist de combinatie hiervan, na het sporten van belang is. Ook geef ik aan welke voordelen chocolademelk nog meer heeft ten aanzien van sporten en krijg je een recept voor gezonde zelfgemaakt chocolademelk!

Wat is spierschade en hoe herstel je dit?

Tijdens het sporten ontstaat vrijwel altijd schade aan je spieren. Je hoeft dit niet eens elke keer te voelen. Wanneer de schade minimaal is, merk je er namelijk helemaal niets van. Toch is het van belang om elke keer je spierschade te herstellen, want schade aan je spieren gaat gepaard met

  1. afbraak van spiereiwitten
  2. het vrijkomen van radicalen

1. Spieren herstellen

Door te sporten verlies je spiereiwitten. Het is essentieel dat je nadien eiwitten tot je neemt om je spieren weer op te bouwen.

2. Vrije radicalen onschadelijk maken

De vrije radicalen die vrijkomen richten schade aan in je hele lichaam. Van belang is om deze zoveel mogelijk weg te vangen met antioxidanten. Deze laatste vind je onder andere in rauwe cacao en zuivere kokosolie. Verder is je slaaphormoon je lichaamseigen sterkste antioxidant. Zorg dus ook voor een goede nachtrust!

Belang van inname van koolhydraten en eiwitten

Koolhydraten

Tijdens het sporten heb je als brandstof voor je spieren je voorraad koolhydraten opgebruikt. Deze moet je weer aanvullen als je de volgende keer ook weer wilt presteren en lekker wilt sporten zonder energie beperking. Om je voorraad koolhydraten aan te vullen is het belangrijk om dit binnen anderhalf uur, bij voorkeur binnen dertig minuten, na de training te doen. Binnen deze periode worden de koolhydraten anderhalf keer zo snel omgezet in je spiervoorraad (glycogeen).

Eiwitten

Eiwitten innemen na het sporten is noodzakelijk om je spieren weer op te bouwen. Wanneer je deze combineert met koolhydraten, wordt je glycogeenvoorraad met 40% verhoogd. Daarnaast zorgt deze samenstelling ook voor een sneller herstel en een snellere ontwikkeling van je spieren. Je suikerhormoon wordt gestimuleerd, waardoor de koolhydraat- en eiwitmoleculen sneller opgenomen worden in de spiercelle

Meer voordelen van chocolademelk

In het eerder genoemde onderzoek kwamen nog andere pluspunten van chocolademelk naar voren ten opzicht van sportdrankjes. Zo zorgt chocolademelk voor meer spieren, minder vetmassa, verbetering in tijden tijdens de training, algehele verbeterde fysieke vorm en tweemaal zo grote maximale zuurstofopname na een trainingsperiode van 4,5 week en 5 maal per week intensief trainen.
Er dient opgemerkt te worden dat het achterliggende proces/mechanisme van de voordelen van chocolademelk nog niet bekend zijn, daar is meer onderzoek voor nodig. Maar ik zou zeggen, doe er je voordeel mee.

Eigen ervaring met gezonde zelfgemaakte chocolademelk

Sinds een aantal weken gebruik ik zelf ook chocolademelk als “sportdrank” na het sporten. Dit bevalt mij prima … ik herstel sneller, ervaar minder lang spierpijn en kan de verschillende soorten sport beter volhouden. Bovendien is het erg gezond als je de juiste ingrediënten gebruikt, want de ene chocolademelk is de andere niet. Verder is chocolademelk makkelijk zelf klaar te maken en mee te nemen. Maar bovenal is het erg lekker! Veel beter dan al die mierzoete sportdrankjes.
Kijk hier voor een simpel, snel en gezond recept voor chocolademelk.

Vind je bovenstaande informatie nuttig?

Help dan mee deze informatie te verspreiden door het te delen met anderen. Dit kan door middel van de Social Media knoppen links.
Wij vinden het ook altijd fijn als je hieronder een reactie achterlaat.

Alvast bedankt!

Wat is jouw favoriete hersteldrank na het sporten? Laat het hieronder weten … ik ben erg benieuwd!

Comments

comments